Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto

...osan, joka on laajuudeltaan 30 osp. Työllistymismahdollisuudet Esimies työskentelee erilaisissa majoitus- ja ravitsemisalan yrityksissä tai organisaatioissa työhön osallistuvana esimiehenä, vuoroesihenkilönä tai yksikön päällikkönä.  Työpaikkoja voivat olla erilaiset hotellit, ravintolat, julkiset...

Koulutuksen sisältö

Tutkinto muodostuu kolmesta pakollisesta tutkinnon osasta:

• päivittäisten toimintojen ohjaaminen (50 osp)
• esimiehenä toimiminen (60 osp)
• asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden hoitaminen (40 osp). 

Lisäksi opiskelija voi valita yhden valinnaisen tutkinnon osan, joka on laajuudeltaan 30 osp.

Työllistymismahdollisuudet

Esimies työskentelee erilaisissa majoitus- ja ravitsemisalan yrityksissä tai organisaatioissa työhön osallistuvana esimiehenä, vuoroesihenkilönä tai yksikön päällikkönä. 

Työpaikkoja voivat olla erilaiset hotellit, ravintolat, julkiset ravitsemispalvelut, kahvilat, pikaruokaravintolat, liikenneasemien ravintolat ja erilaiset matkustus- ja rahtilaivat. Opiskelija voi toimia myös itsenäisenä yrittäjänä. 

Koulutuksen kohderyhmänä ovat majoitus- ja ravitsemisalan yrityksissä ja organisaatioissa esihenkilötyössä toimivat henkilöt, jotka haluavat suorittaa tutkinnon kehittääkseen omaa ammattitaitoaan. 

Jatko-opintomahdollisuudet

Erikoisammattitutkinto on toisen asteen tutkinto, joka antaa jatko-opintokelpoisuuden ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin. Koulutus antaa jatko-opintokelpoisuuden esim. restonomin opintoihin. 

Toteutustapa

Opiskelijalla tulee olla työpaikka, jossa voi toimia esihenkilötehtävissä.  

Koulutus toteutetaan monimuotoisesti Oulaisissa. Verkko-opetuspäiviä on 2 pv/kk henkilökohtaiseen osaamisen kehittämissuunnitelman mukaisesti.  

Yhteystiedot