Soili Autti
Opinto-ohjaaja
Oulainen
Koulutus sopii kodin ruokapalvelujen asiakaslähtöisestä suunnittelusta ja valmistamisesta kiinnostuneille.
Tutkinto:
Puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinto
Ammattinimike:
Kodin ruokapalvelujen tuottaminen, tutkinnon osa
Koulutuspaikkakunta:
Oulainen
Koulutuksen sisältö
Koulutuksen myötä osaat valmistaa kotiruokaa asiakaskohteiden kotikeittiöissä tai kodinomaisissa laitoksissa.
Koulutuksen aikana opit suunnittelemaan kodin ruokapalveluja asiakaskohteessa, tekemään kodin ruokapalveluja asiakaskohteessa, toimimaan asiakaspalvelutilanteissa ja työyhteisön jäsenenä, noudattamaan työskentelyssään työ- ja asiakasturvallisuutta sekä arvioimaan omaa toimintaasi.
Työllistymismahdollisuudet
Tutkinnon osan suorittanut opiskelija saa valmiuksia valmistaa ja laittaa tarjolle kotiruokaa esim. kotihoidon asiakkaille. Tällä tutkinnon osalla voi laajentaa omaa osaamistaan terveellisen kotiruoan valmistamisesta.
Jatko-opintomahdollisuudet
Tutkinnon osan suorittanut voi hakeutua suorittamaan puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkintoa.
Toteutustapa
Koulutus toteutetaan monimuotoisesti Oulaisissa. Koulutus sisältää näytön.